用APP打开
山西交城版莜面鱼鱼的做法

山西交城版莜面鱼鱼

7393人浏览 287人收藏 3人做过
APP中查看更多做法
控糖的小蛋糕儿

用料

山西交城版莜面鱼鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沸水加入面粉中用筷子拌一拌,稍微晾凉后揉成光滑面团,此处大约需要五分钟,很好揉,注意水不能多了,我是用电子秤严格计量的,没有电子秤的话一半水一半面,揉得时候刚开始有小白点没关系,揉一会就匀了

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉光滑搓成条条,体验感和橡皮泥一毛一样,如图,然后准备一个高粱杆篦子,我没有,所以找了一个寿司帘,凑合也能用,网上买的小板板也可以的

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉好的条条切成如图斜尖块,不用一个一个搓两头尖的枣核型,我这个是快手版本,简便方法,劳动人民的智慧,这样做真的很快,当然,家里有宝宝的快来亲子互动搓搓搓,增进感情小莜面~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好后放到篦子上用一个小铲子朝自己方向一碾,完成

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开上锅蒸六分钟,蒸屉要刷油哦,蒸好后就是这样子啦

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋包包菜炒吧炒吧,美味,也可以做西红柿蘸料,蒜醋蘸料,打个卤炸个酱,想怎么吃就怎么吃,高纤低卡小莜面~颜值担当营养全~

山西交城版莜面鱼鱼的小贴士

注:水不能多哦,水多了蒸出来会粘在一起~别问我怎么知道的🙂

菜谱创建时间:2020-08-11 13:03:05
打开App收藏