面条新吃法：蛋香鸟巢饼！

作者： 爱吃的一小花

用料

• 挂面 适量
• 鸡蛋 4个
• 盐 适量
• 十三香 适量
• 辣酱 2勺

面条新吃法：蛋香鸟巢饼！的做法步骤

步骤 1

1⃣️挂面煮熟捞出过凉水，沥干水分！2⃣️煮好的挂面中放适量盐➕蛋清➕十三香，抓匀！

步骤 2

3⃣️锅中刷一层油，将挂面绕成鸟巢状（如图）放入锅中，再放蛋黄，中小火煎至一面固定后翻面

步骤 3

4⃣️最后刷辣酱，撒芝麻葱花！

面条新吃法：蛋香鸟巢饼！的小贴士

如果嫌麻烦的话，后续有的蛋清和蛋黄不分离也可以，直接将鸡蛋磕入鸟巢饼中！

菜谱创建时间：2020-08-11 08:39:38