肉沫空心菜

作者： 果子等风来

空心菜梗不要扔，这样炒超下饭。夏天来上一碗绿豆粥，超级清爽！

用料

• 空心菜 1把
• 猪肉（牛肉） 适量
• 蒜末 2瓣
• 青椒 3个
• 盐 适量
• 油 适量

肉沫空心菜的做法步骤

步骤 1

摘剩下的空心菜梗打理干净，切成小圆筒

步骤 2

辣椒、蒜、肉切丁。锅里热油，先倒入蒜末爆香，然后倒入肉炒至变色，再加入空心菜和青椒炒熟即可。

肉沫空心菜的小贴士

可不放肉，素炒也好吃，特别下稀饭！

菜谱创建时间：2020-08-11 06:35:11