把蛋打进剩饭,让剩饭的板结松散开,同时准备食材:酱牛肉、苹果、泡菜切丁。
热锅中放油少许,,把牛肉丁倒入,再把混合鸡蛋的米饭倒入,扒拉到鸡蛋基本熟了,米饭偏干了。
倒入苹果丁和泡菜丁,根据自己口味适当调整加些糖和盐。
有啥炒啥,还可以根据自己口味加减食材。不出水好熟的是首选