牛肝菌炒毛豆

作者： 金大侠吃吃的爱

趁着牛肝菌还在季节，每周都吃一顿菌子菜，家里有啥就做啥，味道不冲的菜都可以做，因为要保留牛肝菌的香气。

用料

• 牛肝菌 一颗
• 玉米油 15克
• 盐 1-2克
• 生抽 10勺
• 白糖 2-3克
• 开水 140克
• 毛豆 200克

牛肝菌炒毛豆的做法步骤

步骤 1

锅内放玉米油，小火煎牛肝菌丁

步骤 2

牛肝菌出香气后，倒入毛豆炒一分钟，倒入生抽、白糖翻炒几下。

步骤 3

倒入开水

步骤 4

小火焖5分钟收汁即可。

菜谱创建时间：2020-08-09 20:28:49