冰糕

作者： 巧克力努力

用料

• 淡奶油 250克
• 牛奶 100克
• 糖 50克
• 酸奶 20克
• 蛋黄 3个
• 盐 1克内
• 果仁 每日坚果三包

冰糕的做法步骤

步骤 1

分离出蛋黄，搅拌均匀

步骤 2

牛奶加一半的糖烧开，开小火，放入打好的蛋黄迅速搅拌，搅拌时开大一点火，直到牛奶蛋黄粘稠后，关火放凉。

步骤 3

淡奶油打发，分三次加入一半的糖

步骤 4

倒入打好的鲜奶油，用打蛋机打发到完全融合，再加入敲碎的果仁，搅拌均匀。

步骤 5

倒入磨具放入冰箱冷冻就好了。

步骤 6

完成

菜谱创建时间：2020-08-09 16:41:05