珍珠绿豆沙奶盖

作者： 紫雲小厨

一到夏天，就会买好多绿豆煮绿豆百合汤祛暑，家里绿豆好多，变着法的折腾绿豆，绿豆汤，绿豆沙。今天教大家一款绿豆沙➕奶盖

用料

• 绿豆 适量
• 老冰糖 适量
• 牛奶 适量

珍珠绿豆沙奶盖的做法步骤

步骤 1

1.绿豆先浸泡一下

步骤 2

2.泡好的绿豆煮一滚，去除豆腥味。

步骤 3

3.绿豆加冰糖加水，用炖锅炖煮2小时。

步骤 4

3.煮到绿豆开花就可以了。用料理机打碎，不要太干，打出来的绿豆沙要可以流动。

步骤 5

4.准备珍珠，某宝买的现成的，煮一下就好。

步骤 6

4.珍珠放最下面，加入冰块🧊

步骤 7

7.倒入半杯纯牛奶，再剩余一点牛奶打发成奶盖。

步骤 8

8.倒入绿豆沙

步骤 9

9.最后再倒入打发好的奶盖就👌

菜谱创建时间：2020-08-09 12:07:29