绿意盎然

作者： 小草_tzce

小时候，第一次吃到西兰花是在舅舅家的乔迁之喜的宴席上，就是感到好奇，这么漂亮的花怎么会是一道菜呢!

用料

• 西兰花 1颗
• 花生油 30克
• 盐 5克+2克
• 大蒜 3瓣
• 鸡精 2克

绿意盎然的做法步骤

步骤 1

准备一颗新鲜的西兰花。

步骤 2

先用刷子把西兰花表面刷一遍，再改刀成瓣，用清水加盐浸泡15分钟。

步骤 3

水烧开，把西兰花焯水，过凉水备用。

步骤 4

锅里放油，爆香蒜瓣，倒入西兰花翻炒。然后加盐，鸡精，继续翻炒几下，即可起锅。

绿意盎然的小贴士

清爽可口。

菜谱创建时间：2020-08-08 22:49:07