皮蛋拌豆腐

作者： 薛之倩倩

用料

• 皮蛋 2个
• 生抽 两勺
• 蚝油 一勺
• 豆腐 按需要
• 老干妈 两勺，少许油
• 陈醋 一勺
• 大蒜 三勺

皮蛋拌豆腐的做法步骤

步骤 1

把所有的料在一个碗里搅拌均匀。内脂豆腐可以直接吃，普通豆腐的话就过一下水，去豆腥味。放凉控水。

步骤 2

把皮蛋用筷子夹碎，豆腐铺在上面，浇上料汁。Perfect~

皮蛋拌豆腐的小贴士

没有步骤图，只是记录自己的厨艺之路。

菜谱创建时间：2020-08-07 18:51:28