七彩咖喱鸡饭

作者： -逆风飞舞-

省时好吃，半小时搞掂！

用料

• 洋葱 半个
• 红灯笼椒 1只
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1小根
• 青瓜 半根
• 姜蒜末 少许
• 鸡腿肉 4~5只
• 日本原味咖喱膏 100克
• 牛奶 30ml左右
• 料酒，生抽 适量

七彩咖喱鸡饭的做法步骤

步骤 1

没拍步骤图，这个做法成果很好，主要记个大概过程留着自己看的。有问题可以评论留言。鸡腿去骨，肉切块，用姜蒜末，料酒，生抽少许腌制15分钟。洋葱切碎，胡萝卜青瓜切小块，土豆🥔切滚刀块（不要太小，会融化掉）红椒切块。

步骤 2

1.用不粘锅做这道菜，爆香洋葱粒，炒到稍微有点焦，香味四溢时候放鸡块，翻炒至变色，甚至边边有些金黄2.放土豆胡萝卜翻炒，加水刚没过食材煮开，加100克咖喱膏，咕咚咕咚小火焖煮10几分钟.3.用筷子插一下土豆，能轻易插入即OK。

步骤 3

加入红椒炒一下，再放入青瓜炒炒（稍微炒几下就熟了，不能炒久了）加入牛奶，翻炒均匀即完成✅tips后面加了青瓜后不要加盖煮，以免青瓜黄了

菜谱创建时间：2020-08-07 14:15:56