荷包蛋焖面

作者： 小机灵鬼朴姐姐

最近荷包蛋焖面超级火，果然好吃呀，你们一定要试一下[哇R]

用料

• 鸡蛋 2个
• 油 多一些
• 面条 1份
• 小米辣 3个
• 葱 半根
• 大蒜 5瓣
• 水 两碗
• #酱汁
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 陈醋 1勺
• 白糖 1勺
• 盐 一小戳

荷包蛋焖面的做法步骤

步骤 1

调酱汁 （2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺陈醋、1勺糖、小半勺盐）

步骤 2

鸡蛋油多一些，煎的厚实一些，就容易吸酱汁

步骤 3

1、葱、蒜末，小米辣炒一会儿 2、放酱汁，一碗开水 3、放荷包蛋，香肠 4、煮开后放入面条，焖5分钟

步骤 4

最后撒一些葱、白芝麻，更好吃

荷包蛋焖面的小贴士

鸡蛋油热了之后放，有点金黄就翻面，记得油一定要多放哦

菜谱创建时间：2020-08-07 11:49:41