好喝的解暑酸梅汤膏做法分享给大家

作者： 壹哥健康食养

80后宝妈又来给大家分享一款酸梅汤膏啦！ 这款酸梅汤膏是我18年开始在微信售卖大受欢迎，材料配比经过我反复调试，口感超越酸梅汤料包煮的酸梅汤，更加秒杀市售酸梅汤饮料！ 冷藏可以保存6个月，最热的夏天常温快递也不怕变质！ 符合懒人市场，加水冲泡就能喝 冲泡的味道跟煮出来的一样浓郁，口感特别棒！ 生津止渴，除烦解腻，降火消暑，消食开胃

用料

• 乌梅 192克
• 山楂 86克
• 甘草 7克
• 洛神花 10克
• 陈皮 44克
• 冰糖 800克
• 桂花 2－3克

好喝的解暑酸梅汤膏做法分享给大家的做法步骤

步骤 1

材料洗净加适量水浸泡2－3小时

步骤 2

大火煮开后转小火煲1个小时，滤出汁液备用。锅中再次加水，水量比第一次略少，再次煮开转小火煲40分钟，滤出汁液。

步骤 3

混合两次汁液加老冰糖收膏，直到汤汁滴落纸巾有圆润珠子不渗透，或硅胶铲上汤汁掉落的时候有轻微拉丝回弹现象即可关火撒上桂花，趁热装瓶。

步骤 4

酸酸甜甜的酸梅汤，加入冰块，清爽，凉冰冰的口感，夏天喝上一口，真是透心凉呀！

菜谱创建时间：2020-08-05 21:11:03