炝锅面

作者： bubble-0611

用料

• 鸡蛋 个
• 葱 根
• 盐 克
• 生抽 勺
• 面条
• 干辣椒
• 花椒

炝锅面的做法步骤

步骤 1

锅中倒油，加入干辣椒段和花椒炒至辣椒变色

步骤 2

捞出切碎备用

步骤 3

底油加入葱白蒜末炒香

步骤 4

加入开水

步骤 5

四勺生抽两勺香醋，一勺香油，一勺糖，三分之一勺盐，放凉备用

步骤 6

一勺麻酱加少许盐，分次加水拌均匀

步骤 7

如图即可

步骤 8

面条煮好放冰水

步骤 9

面条捞出放碗里

步骤 10

加入汤汁

步骤 11

放黄瓜丝，葱花，香菜

步骤 12

放入麻酱两勺，油花生碎和切碎的辣椒花椒

步骤 13

加入一勺红油，一个荷包蛋

菜谱创建时间：2020-08-05 20:39:41