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溏心蛋
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作者：
愜意蘭草
用料
溏心蛋的做法步骤
步骤 1
冷水下蛋（冰箱取出，60g），水必须要没过鸡蛋，而且要大火。水开（露大泡）两分钟后马上关火盖上盖子焖2分钟。然后捞出放凉水里泡大约5分钟左右。妥妥的溏心！[机智]
溏心蛋的小贴士
泡凉水是必须的步骤，千万不能省略！
菜谱创建时间：2020-08-03 19:31:03
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