凉拌西蓝花🥦

作者： 胖妻的厨房日记

一道营养丰富 健康美味的简易家常凉拌菜 西蓝花:含有丰富的抗坏血酸 能增强肝脏的解毒能力 提高免疫力 而其中一定量的类黄酮物质 则对高血压 心脏病有调节和预防的功能 同时 🥦属于高纤维蔬菜 洋葱:可降低血压 提神醒脑 缓解压力 预防感冒 还能清除体内氧自由基 增强新陈代谢能力 抗衰老 预防骨质疏松 杏鲍菇:营养十分丰富 植物蛋白量高达25% 含有18种氨基酸和具有提高人体免疫力 防癌抗癌 它与胃肠中的双歧菌一起作用 具有很好的促进消化 吸收功能

用料

• 西蓝花 2颗
• 洋葱 半颗
• 杏鲍菇 1个
• 鸡精 适量
• 食盐 适量
• 白糖 适量
• 白醋 适量
• 麻油 1小勺

凉拌西蓝花🥦的做法步骤

步骤 1

主料 : 西蓝花 洋葱 杏鲍菇

步骤 2

蔬菜洗净后 西蓝花掰成小朵 洋葱切丝 杏鲍菇切片

步骤 3

西蓝花与杏鲍菇分别下水焯一下 捞出迅速放入凉水中冲洗 控去多余水分

步骤 4

蔬菜放入容器中开始加入配料 鸡精 食用盐 白糖 白醋 麻油

步骤 5

清新爽口 营养丰富的凉拌美食

凉拌西蓝花🥦的小贴士

1.杏鲍菇一分为二 切片 2.配料🉑根据自己的喜好添加(例如:蒜沫 辣椒) 3.配料的比例🉑根据自己的口味增减

菜谱创建时间：2020-08-03 15:12:45