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培根杂蔬面包的做法
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培根杂蔬面包

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作者: Maple1204
Maple1204

培根杂蔬面包的用料

培根杂蔬面包的做法步骤

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步骤 1

培根切1cm小丁后下锅少出,盛出放量备用

步骤 2

后油法将面团揉至扩展阶段,加入培根丁和速冻蔬菜,揉成面团

步骤 3

基础发酵,分割(69克/个),滚圆放入纸膜,二次发酵

步骤 4

用剪刀剪十字口,继续发酵5分钟,表面刷全蛋液

步骤 5

烤箱预热,175度,中层,上下火,17分钟

菜谱创建时间:2011-10-28 11:01:32
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