快手凉拌菜

作者： 小粥粥11

忘了是看过哪个厨友的菜谱，就依稀记得一些，就做了起来，味道还是很清爽的

用料

• 藕 1节
• 皮蛋 2个
• 花生米 适量
• 蚝油 1勺
• 糖 适量
• 香油 1勺
• 香菜 1根
• 生抽 适量
• 香醋 适量

快手凉拌菜的做法步骤

步骤 1

藕切片焯水，冷锅冷油下花生米，炸脆了就好了，都放凉，切好皮蛋摆盘一下即可。

步骤 2

然后放生抽、蚝油、一丢丢糖、香油、按自己口味放一些醋，我家口味喜欢酸的，所以放了很多，也可以依照自己口味再放些蒜末。然后葱跟香菜切碎跟刚调的酱汁一起撒上去，有芝麻的话也可以撒些芝麻

快手凉拌菜的小贴士

适量就是按照自己口味来奥，毕竟众口难调的啦、祝大家用餐愉快

菜谱创建时间：2020-08-03 12:01:31