胡萝卜土豆饼

作者： ____赵小赵

用料

• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 面粉 150克
• 盐 3克
• 胡椒粉 1克
• 鸡蛋 2个
• 黄瓜 1根

胡萝卜土豆饼的做法步骤

步骤 1

将土豆，胡萝卜，黄瓜擦丝，将材料放到一起搅拌如图，面可以少放，能让菜成团就行了！

步骤 2

平底锅少许油加热，然后放入搅拌好的土豆胡萝卜丝，用勺子压扁（太厚了不好吃）

步骤 3

煎至两面金黄

步骤 4

出锅，酥酥脆脆的，儿子最爱！

胡萝卜土豆饼的小贴士

1、面粉不要太多，包裹住材料即可！ 2、因为给孩子吃，所以我做土豆饼都尽量多放一些菜，胡萝卜、土豆、青椒、洋葱等，都可以放的！ 3、如果喜欢吃酥酥脆脆的，就不要盖盖子了，因为盖盖子的水蒸气会让饼子变软！

菜谱创建时间：2020-08-03 11:12:36