桃山皮柿子

作者： 勤妹_休闲生活

用自制豌豆黄和蜜豆做馅料，桃山皮柿子外形和口感都很棒👍

用料

• 桃山皮（樱桃红） 350克
• 桃山皮（抹茶） 30克
• 馅料（蜜豆、豌豆黄） 150克
• 柿饼模具 1个
• 配料可做10个

桃山皮柿子的做法步骤

步骤 1

将蜜豆捣碎和豌豆黄按照2:1比例混合，分成15克一个搓圆备用。

步骤 2

樱桃桃山皮分成35克一个搓圆备用。

步骤 3

将抹茶桃山皮按3克一份，分4个小圆球捏扁压入模具中叶子部位。

步骤 4

用樱桃桃山皮压成片包入馅料搓圆放入模具叶子上面，封口朝上！盖上模具压实取出。

步骤 5

烤箱预热150度，烤15分钟。烤前在柿子表面喷一些水雾，烤中间补喷一次水雾！

步骤 6

完成✅

桃山皮柿子的小贴士

在模具中叶子部分适量刷一点淀粉便于出模。

菜谱创建时间：2020-08-02 21:12:17