我的小美锅制作

作者： 勤妹_休闲生活

豌豆黄：有美善品小美锅豌豆黄制作非常简单：去皮干豌豆500克清洗浸泡静置6小时，将浸泡过的豌豆、500克水和80克冰糖放入主锅，以30 分/100°C/速度 1烹煮。之后以1 分/速度 10打成泥，将豌豆泥倒入保鲜盒（尺寸约为22×15×7厘米），放入冰箱冷藏4个小时，直到完全凝固定型成块后切块食用。 蒸巧克力（抹茶）蛋糕

用料

• 鸡蛋 5个约250克
• 白砂糖 60克
• 低筋面粉 50克
• 可可粉或抹茶粉 15克抹茶粉4克
• 牛奶 30克
• 玉米油 30克

我的小美锅制作的做法步骤

步骤 1

1.主锅无油无水,插入蝴蝶棒,放入5个全蛋,60克砂糖。设置15分钟45度,速度4打发。不盖量杯盖。

步骤 2

加入过筛的低筋粉,可可粉,油,牛奶,用5秒速度逐渐到3混合。

步骤 3

拿掉蝴蝶棒，将蛋糕糊倒入7寸活底蛋糕模,表面封上保鲜膜或盖盖放入蒸锅组，或放入蒸箱。

步骤 4

主锅600克水,设置40分钟, V键,速度1,蒸熟后取出,或蒸箱105度25分钟后取出，在网架上倒扣晾凉即可。

菜谱创建时间：2020-03-08 17:45:21