泡菜炒五花肉 😂5分钟快手菜 🙈米饭杀手🍚🍚

作者： Rachel甜小胖

这道菜一炒，不吃点米饭都对不起它。🌚 身上的脂肪又在叫唤了...

用料

• 五花肉 一条
• 泡菜 适量
• 油，蒜末，白糖，花雕酒

泡菜炒五花肉 😂5分钟快手菜 🙈米饭杀手🍚🍚的做法步骤

步骤 1

五花肉切片，锅内烧热油，中小火，放一点点底油，油热后放肉片煎。

步骤 2

煎到两面金黄，油出来。如果觉得油太多可以倒一点出来。

步骤 3

放蒜末继续炒，刚好冰箱还有一根蒜苔我也给加进去了。

步骤 4

炒出蒜香味后，加花雕酒炒匀。（为了去腥，也可以换料酒或者别的酒）加泡菜炒香，起锅前加一点白糖炒匀起锅。加白糖是为了中和泡菜的酸味并且增鲜。不用另外加盐了。泡菜的咸味会融合到肉里面。

步骤 5

装盘。

步骤 6

吃了两碗米饭🍚🍚 哈哈哈哈哈哈哈...

步骤 7

用勺子吃更加满足。这一口一口又一口的......

菜谱创建时间：2020-08-02 20:19:20