辣白菜土豆片『超级下饭菜』

作者： FUN局局长

红彤彤的辣白菜真的是养眼又下饭， 一口气买了7包辣白菜， 换着花样的吃～！ 辣白菜土豆片， 是个快手的好菜， 复工放在饭盒里！ 隔壁办公室都会飞奔过来😊

用料

• 原料
• 辣白菜 155克（一包）
• 土豆 2个
• 配料
• 大葱 1段
• 蒜 2瓣
• 蒜蓉辣椒 半勺
• 生抽 1勺
• 糖 3克（麦当当糖粉一包）
• 青椒（可不用） 半个

辣白菜土豆片『超级下饭菜』的做法步骤

步骤 1

土豆洗净削皮，切片～ps.我要自夸一下我的刀工，啦啦啦！

步骤 2

土豆片可以薄一点哦，辣白菜也准备好～

步骤 3

葱，蒜，青辣椒切末准备……青辣椒不算必备，我就是觉得颜色好看！

步骤 4

调汁啦，辣白菜的汤倒在碗里，夹出几块辣白菜，切碎～放入碗中，半勺蒜蓉辣椒（韩式辣酱最好！），生抽1勺，糖3g，搅拌搅拌搅拌……

步骤 5

平底锅放油～比平时做菜放的多，因为辣白菜比较吃油！

步骤 6

放入土豆片，小火～煎！大锅快炒也行～我的锅太小，炒不了！

步骤 7

土豆片焦黄啦，是不是很诱人～煎过的，炒起来更入味，也更香！

步骤 8

放入葱蒜，炒香～

步骤 9

放入辣白菜～炒！快速，保证泡菜口感～！

步骤 10

放入碗汁～炒！

步骤 11

炒的土豆片也红彤彤的了，辣白菜味道浓浓的啦，就可以放入青椒圈，炒两下，装盘！

步骤 12

上桌啦～

步骤 13

撒点芝麻，看起来很厉害的样子～

步骤 14

配了黄馍馍！

步骤 15

干掉一大碗！

步骤 16

可以关注公众号，持续有菜谱更新，还有饭友的晚餐晒图😊

辣白菜土豆片『超级下饭菜』的小贴士

♨️又是没盐的一道菜，这个红色，真的太诱人！

菜谱创建时间：2020-03-19 13:11:14