内脂豆腐切小块
荠菜洗净切碎
热锅后放入一小块猪油。 猪油融化后加入热水。
水沸后加入豆腐煮5分钟
加入荠菜碎和豆腐一起煮。 加少许盐和鸡精,再加一小勺生抽,继续煮10-15分钟。 出锅前加入一小碗水淀粉。
出锅!