兔腿清洗干净,锅里加水,放兔腿,姜片,料酒,葱白,煮20分钟。
煮好后,放入冰块水里过凉,切块摆盘。
煮兔兔的时候可以准备调料:小米辣切圈,蒜切末,生抽,白糖,花椒油,花椒,矿泉水,盐,搅拌均匀,静至一会儿,最后淋在兔兔上就可以啦
其实菜的做法很简单,一步一步完成,不要着急就行,很好吃的哦