茴香鸡蛋馅儿·包子/饺子通用

作者： 鸭哥厨房

用料

• 茴香 克
• 鸡蛋 个
• 盐 克
• 香油 勺
• 蚝油 勺
• 干贝/虾米 克
• 五香粉 1勺

茴香鸡蛋馅儿·包子/饺子通用的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，锅内多放油。油热至微微冒烟后下鸡蛋迅速划散搅碎，关火，下切碎的小葱，和鸡蛋炒匀用铲子切碎。

步骤 2

温开水泡干贝肉，切碎备用。用虾皮可以省略这一步。

步骤 3

茴香切碎，倒入锅中和鸡蛋炒匀，加入切好的干贝碎。

步骤 4

加盐、蚝油、香油，少许五香粉，拌匀即可。

步骤 5

今儿个包包子。

步骤 6

真香。(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

菜谱创建时间：2020-07-31 15:42:05