煮红豆汤:水八分满,各种豆子清洗后放入。煮开后加水到满,转最小火,煮一两个小时。
喝红豆汤,最后剩下的干货捞出,加牛奶煮沸,会出现红豆牛奶的颜色和纹理,贼奶茶!出锅后加入蜂蜜。(或者加入冰糖一起煮沸)。 早餐来一杯,营养又美味!
那个水先八分满因为砂锅烧开水太慢,我去干别的忘了就扑哪都是。先八分满,沸腾也不怕。再补加水,看住它,很快就冒泡,没开就转小火,因为砂锅自己有余热。