中餐厅宋嫂鱼汤

作者： 清茶7583_c5ha

用料

• 虾头
• 鱼
• 姜末
• 木耳
• 竹笋
• 盐
• 生粉
• 陈醋
• 鸡蛋

中餐厅宋嫂鱼汤的做法步骤

步骤 1

倒油

步骤 2

放虾头，炒香

步骤 3

鱼下锅

步骤 4

加姜末提味

步骤 5

虾壳煎上色后，加水煲汤

步骤 6

过滤虾壳和鱼骨

步骤 7

加入切好的木耳和竹笋丝

步骤 8

加盐

步骤 9

加生粉和陈醋

步骤 10

将蒸好的鱼捣碎

步骤 11

倒入鸡蛋液，完成

菜谱创建时间：2020-07-29 19:53:32