简单粗暴的葱油饼

作者： 时间会证明一切_0d4i

本配发来自于三月小厨老师的方子，老师做的饼薄如纸，层次分明

用料

• 面饼部分①
• 普通面粉 300克
• 温热水 100克
• 油酥部分② 克
• 面粉 20克左右
• 花生油 100克左右
• 盐 2勺
• ③大葱 1根

简单粗暴的葱油饼的做法步骤

步骤 1

①部分，水加面里和成光滑面团，盖上保鲜膜静置半个小时以上 ②部分，开火上锅烧热油表面毛小泡，倒入放面粉的小碗里，搅拌均匀（小心烫手）+2勺盐，喜欢咸点的多加点盐 准备③部分

步骤 2

分成6等分

步骤 3

分别擀成薄饼（请忽略我擀出来的样子）

步骤 4

抹上②③部分

步骤 5

卷起来

步骤 6

再卷起来

步骤 7

每个都是同样的步骤

步骤 8

擀开

步骤 9

放电饼铛里烙煎

步骤 10

这样子

步骤 11

放点肠和鸡蛋🥰🥰🥰🥰

菜谱创建时间：2020-07-28 15:15:50