烧草鱼

作者： 花花做的饭啊

公公喜欢摸鱼，昨天又赞助一条

用料

• 草鱼
• 姜
• 葱
• 蒜
• 老抽
• 料酒
• 生抽
• 香菜
• 花椒
• 香油
• 蚝油
• 醋 多点

烧草鱼的做法步骤

步骤 1

把鱼处理干净切段，用料酒、盐腌一会，锅里倒油，煎至两面金黄

步骤 2

我这火候有点大

步骤 3

然后另起一锅，少许油，热了之后放花椒，葱姜蒜，炒香，放生抽醋一点老抽蚝油浇上热水，让后把煎好的鱼倒进去煮，水收的差不多放香菜香油，出锅

烧草鱼的小贴士

我只是单纯的觉得味道不错做个记录，用量自己掌握

菜谱创建时间：2020-07-27 23:25:48