蒜香烤梭子蟹

作者： 小奔驰的毛妈厨房

用料

• 梭子蟹 1000克
• 大蒜 3头
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 绿线椒 2根
• 红尖椒 2个

蒜香烤梭子蟹的做法步骤

步骤 1

梭子蟹切块，用盐，料酒腌制十五分钟。

步骤 2

将大蒜切碎，红绿尖椒切圈。起油锅，七成热时放入大蒜碎和尖椒圈，爆香即可。将爆香的蒜蓉均匀铺在梭子蟹上。

步骤 3

烤箱180度预热5分钟，将烤盘放入中层，180度继续烤15分钟即可。

菜谱创建时间：2020-07-27 18:59:51