低脂夏日爽口花甲

作者： 要减肥的嘟嘟

本来做的锡纸花甲 后来留了一小碗处理好的做个新口味 夏天吃酸酸辣辣的 低脂又爽口

用料

• 花甲 适量
• 百香果 适量
• 柠檬 1个
• 香菜 2根
• 蒜末 适量
• 味极鲜酱油、柠檬醋、辣鲜露、蒸鱼豉油 适量
• 小米辣 适量

低脂夏日爽口花甲的做法步骤

步骤 1

我买的花甲是吐过沙的 回来放盐洗一下 开小火 锅里放一点点料酒 倒入花甲盖上盖子闷（以前去北海玩最大拍档的阿姨教的）花甲壳张开后捞出来过凉水备用

步骤 2

调酱汁 做的时候没想到发菜谱就没拍详细步骤图 小碗里放味极鲜酱油 辣鲜露 柠檬醋 蒸鱼豉油 香菜末 百香果肉 柠檬汁 小米辣 芥末 大概就是这些 调好尝一下 按自己的口味调整

步骤 3

倒进处理好的花甲里拌匀 无油低卡又养嘴 我自己吃一次做500g这样子

步骤 4

这次做的放了好几个百香果

低脂夏日爽口花甲的小贴士

处理花甲的时候 不喜欢这样闷也可以直接焯水 反正就是把壳弄开 弄熟就行

菜谱创建时间：2020-07-27 17:35:09