蒜苔酱炒鱿鱼须

作者： 美政波波

用蒜苔炒鱿鱼须去腥味，尤其是加上了豆瓣酱😊 https://www.xiachufang.com/recipe/105828870/

用料

• 蒜苔 150克
• 鱿鱼须 250克
• 葱蒜 若干
• 豆瓣酱 1勺
• 盐🧂 少许
• 料酒 1勺
• 辣椒 2个
• 生抽 1勺
• 鸡精 1勺

蒜苔酱炒鱿鱼须的做法步骤

步骤 1

蒜苔洗净切段，红椒切片

步骤 2

鱿鱼须焯水(放料酒和姜片)

步骤 3

焯水后，鱿鱼须缩成这么点儿

步骤 4

油热后，先煸炒小葱和辣椒片

步骤 5

放入鱿鱼须，加少许盐和料酒

步骤 6

放蒜苔，加豆瓣酱和少许生抽

步骤 7

收汁，撒鸡精，出锅装盘，✌️

菜谱创建时间：2020-07-27 16:53:09