葡萄干纸杯面包的做法

葡萄干纸杯面包

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作者: Maple1204
Maple1204
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用料  

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  • 后油法将除葡萄干、珍珠糖外的所有原料揉至扩展阶段,再揉入葡萄干,进行基础发酵

  • 分割滚圆后放入纸杯,进行2次发酵。二次发酵结束后用剪刀剪十字口向外拉开,刷蛋液,撒适量珍珠糖做装饰

  • 烤箱预热,180度,中层,上下火,约22分钟

菜谱创建时间:2011-10-27 17:42:49
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