1.准备食材,切成自己喜欢的样子。黄瓜建议切成小圆片,炒熟后更好看哦。
2.热锅凉油,下入辣椒,姜,蒜和腊肉进行煸炒。
3.炒至腊肉变色。
4.下入切好的黄瓜。继续炒均匀。
5.加入生抽,盐进行调味,继续翻炒,至收汁浓缩。
6.关火,装盘即可。