减脂 | 番茄苦瓜牛肉鸡蛋汤

作者： White是小白

也是一个奇妙的组合，做出来还真就不觉得苦瓜苦了，解暑排毒养颜汤哇，还阔以减肥。

用料

• 西红柿 1个
• 葱 适量
• 盐 适量
• 鸡蛋 2个
• 苦瓜 1根
• 牛肉 50克
• 生抽 一勺
• 老抽 一勺
• 小米椒 2-3个

减脂 | 番茄苦瓜牛肉鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

食材如图。

步骤 2

苦瓜切薄片。

步骤 3

加一勺盐，抓匀腌制片刻。

步骤 4

打两个鸡蛋。

步骤 5

牛肉切丁或者末。

步骤 6

番茄切块。

步骤 7

葱末。

步骤 8

小米椒。

步骤 9

拧干苦瓜水分。

步骤 10

准备完毕。

步骤 11

炒鸡蛋花。

步骤 12

不要再放油，直接扔入番茄翻炒。

步骤 13

放入苦瓜。

步骤 14

加一碗水

步骤 15

焖煮1分钟。

步骤 16

放入牛肉和辣椒。

步骤 17

加一勺生抽。

步骤 18

一丢老抽

步骤 19

鸡蛋花放进去

步骤 20

撒上葱末。

步骤 21

焖半分钟。

步骤 22

搅拌均匀。

步骤 23

出锅。

步骤 24

很好吃。

步骤 25

香。

菜谱创建时间：2020-07-26 23:05:40