㊙️好吃到舔盘😋土豆香菇肉末拌饭🍚

作者： 图图21

一个人在家的时候我就喜欢吃拌饭，简单快手又美味👍👍👍

用料

• 肉末 100克
• 大土豆 1个
• 香菇 5朵
• 青椒 2个
• 小米辣 2个
• 葱姜蒜 适量

㊙️好吃到舔盘😋土豆香菇肉末拌饭🍚的做法步骤

步骤 1

1⃣️土豆香菇切丁，青红椒切段，葱姜蒜切末，肉末里加一勺料酒腌制去腥 不粘锅倒入适量油，下葱姜末爆香，下肉沫炒至变色加一勺豆瓣酱翻炒

步骤 2

2⃣️倒入土豆香菇炒软，放半勺胡椒粉，2勺生抽，1勺老抽，2勺耗油，半勺糖

步骤 3

3⃣️ 倒一碗开水没过食材，大火烧开后转小火煮10分钟，土豆变软即可 加入辣椒段，一点点鸡精翻炒均匀，大火收汁

步骤 4

米饭上铺一层土豆香菇肉沫，撒一点葱花，看着就馋🉐️不行

步骤 5

混着汤汁，不要太香啊😋

菜谱创建时间：2020-07-26 15:10:44