红罗卜贡梨菜干鸡脚汤

作者： 少妇厨房

前几天在公司饭堂喝了个汤，well，发现原来日常的菜干汤搭梨挺配的，咸中带甜，挺好喝。猪骨好贵，换成鸡脚实惠一些，而且超爱煲汤的鸡脚。

用料

• 贡梨（比雪梨甜） 1个
• 红萝卜 1根
• 菜干 两棵
• 蜜枣 1个
• 陈皮 1片
• 鸡脚 6只

红罗卜贡梨菜干鸡脚汤的做法步骤

步骤 1

1.鸡脚去甲，氽水。 2.红萝卜、贡梨削了皮才发现忘记拍照😂，只能裸拍了。红萝卜切块，贡梨去芯再切块。 3.菜干要用温水泡软，至少泡1小时以上，否则煲完吃的时候会觉得自己像头牛。泡软后切成两截，菜头个人不喜欢直接切走。 4.陈皮泡软后去白囊

步骤 2

将所有材料放于煲内，加水没过汤料，煲1小时。鸡脚油较多，可去油再喝

步骤 3

放盐开喝。

菜谱创建时间：2020-07-25 23:02:06