小美洗肉洗水果

作者： 迷你媛子

用小美5分钟/50度/速度5洗肉，不会破坏肉的蛋白质和血红素，而且营养最大限度的保留(50度清洗放法也是目前日本最流行的洗肉和洗蔬果的方法)

用料

• 各种肉 500克左右
• 水 根据肉的多少用水

小美洗肉洗水果的做法步骤

步骤 1

把肉放网锅里再放入主锅，主锅加水到淹未肉的三分之二以上。设制5分钟/50度/速度5清洗。(这个方法同样用于清洗蔬菜和水果)

步骤 2

5分钟洗后的肉太脏了(洗过的肉可以不用再过水了)

步骤 3

用流水把血泡清洗干净

步骤 4

洗完的肉干干净净，可以放心吃了。

步骤 5

洗水果和肉同样的方法：把水果放入网锅，水加到淹末水果三分之二以上，加一小勺面粉。

步骤 6

设制：5分钟/50度/速度5清洗。洗完以后再把水果上的面粉水冲洗干净就可以了。

步骤 7

亮晶晶的一粒一粒，大把的放嘴里吃起放心。冬天吃水果也不怕。

菜谱创建时间：2020-07-25 21:37:42