灵魂炒粉儿

作者： 小酱菜

看书看饿，简单调个酱汁，炒份儿土豆粉～话说《食在宋朝》真是菜谱宝藏，已经种草了很多个，“水饭”和“豆浆面”近期准备试试。

用料

• 土豆粉 1袋
• 小油菜 3棵
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 黄豆酱 1勺
• 甜面酱 1勺
• 芝麻酱 1勺
• 老抽 1勺
• 香油 1勺
• 番茄酱 1勺
• 葱姜 适量

灵魂炒粉儿的做法步骤

步骤 1

准备好原材料，开水泡土豆粉几分钟散开后淋干水份待用。把所有的配料混合在一起调匀。

步骤 2

炒锅放油，下葱姜末，倒入酱料炒透，然后把土豆粉和青菜放入，翻炒均匀即可。

步骤 3

炒好趁热吃，妥妥的满足感～

灵魂炒粉儿的小贴士

这是道快手型的主食，提前备好料，几分钟就可以出锅。

菜谱创建时间：2020-07-25 20:07:45