巨峰葡萄一串。
加面粉将表皮清洗干净。
将葡萄剥皮加入500克水煮到变色。
煮至变色将皮捞出来,加入20克凉粉在煮开一下。
倒入杯中入冰箱冷藏,等凉粉凝固。
凝固后加牛奶搅拌一下就行了,冰冰凉凉的葡萄撞奶就做好了。
我加的纯牛奶,不喜欢纯牛奶的可以加旺仔,椰汁、养乐多