粿条张装碗放下去蒸的时候就可以开始做蘸酱了 香菜去头洗洗剁碎装碗 ,蒜头剥好备用
锅里倒两瓷勺油,小火,蒜剥好整个扔进去,喳喳喳~,蒜焦焦的捞起来扔掉(因为我不吃蒜,只能接受蒜油🤪)
香菜倒进去炒一下,加两瓷勺酱油,小半碗水稍微沸腾一下下,关火装碗
粿条张也蒸好啦,吧唧吧唧吧唧吧唧,嗝~