青花椒牛肉奶油意面

作者： 慵懒的芒果

做菜比较随意，尝试着做做，觉得味道很不错～

用料

• 牛肉 120克
• 新鲜青花椒 少量
• 淡奶油 看个人爱好，大概100克
• 西蓝花 随意
• 胡萝卜 随意
• 黑胡椒 适量
• 淀粉 适量
• 意面 看食量

青花椒牛肉奶油意面的做法步骤

步骤 1

做菜的时候没想起要传菜谱，所以没有步骤图，大概看看。做菜比较随意，只是当一个参考。 1、牛肉切丝，加几滴生抽、姜丝、现磨黑胡椒搅拌均匀，再加入少量淀粉拌匀备用； 2、鲜青花椒加少量水打成汁备用； 3、西蓝花和胡萝卜过水，意面煮好备用； 4、锅热油，下牛肉翻炒，等牛肉变色，倒入打好的鲜青胡椒汁，煮一下稍微收汁，加入淡奶油，少量盐，中小火缓慢收汁浓稠一点，加入意面（想要意面味道浓异一点，可以煮意面的时候少煮一会，然后在加入奶油以后直接加意面一起煮收汁），快出锅的时候加入过水的胡萝卜和西蓝花，收工～

菜谱创建时间：2020-07-23 16:45:49