夏日最爱的凉拌黄瓜&花生米

作者： 茶语生活

天气炎热，没什么胃口，酸辣爽口的开胃小菜，最爱这种搭配了，瞬间治愈😄

用料

• 黄瓜 一根
• 花生米 一把
• 盐 适量
• 香菜 适量
• 糖 适量
• 生抽 1勺
• 香油 一勺
• 大蒜 一整个
• 辣椒干酱料 一小袋
• 香醋 适量

夏日最爱的凉拌黄瓜&花生米的做法步骤

步骤 1

1.新鲜花生米洗干净，晾干水分，小火炸香，注意看色泽哈，不能过火了。炸好捞起备用。 2.黄瓜拍碎、切小块。放适量盐，腌制十分钟左右。 3.准备调料。蒜蓉、葱花、生抽、香油、白糖，还有灵魂拌料：川味辣椒蘸料粉 4.全部材料搅拌均匀，撒上芝麻。就可以开吃啦😄

步骤 2

夏天来上一碟，瞬间打开味蕾，甚至还想再喝一杯🍺，随意了哈😄

夏日最爱的凉拌黄瓜&花生米的小贴士

灵魂蘸料不能少，就是吃火锅那种干吃的辣椒粉蘸料，加上特别香。如果没有，就用辣椒油代替，也是可以的。有什么问题，欢迎和我直接交流vx：pingguojiushiwo

菜谱创建时间：2020-07-22 20:22:14