腐皮卷

作者： PigET

家乡美食，抵挡不住的诱惑！

用料

• 腐皮 3张
• 猪肉 400克
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 胡椒粉 适量

腐皮卷的做法步骤

步骤 1

老家买回来的腐皮。

步骤 2

猪肉，盐，生抽，胡椒粉放入绞肉机，绞肉！

步骤 3

腐皮很脆，用凉水冲湿软化，切成小块状。

步骤 4

然后把肉弄成圆筒状放上面。

步骤 5

把肉卷起来。

步骤 6

两端多出来得腐皮用筷子塞进去，压紧！

步骤 7

热锅适量的油煎一煎

步骤 8

煎至两面金黄即可！

步骤 9

香喷喷的腐卷出炉！想要吃的时候，放入小砂锅，倒入热水煮熟就能出锅吃了！原本就煎过，很容易煮熟的！喜欢勾芡的可以放着勾芡水。本人更喜欢原汁原味，一直保熟了撒上葱花就好了！真的很好吃！

腐皮卷的小贴士

肉里还可以➕一些香菇，胡萝卜，虾仁，这些可根据自家人口味调整！

菜谱创建时间：2020-07-21 23:04:21