蜜红豆华夫饼（酵母版）

作者： 友缘-4

❤️家里的宝贝喜欢吃华夫饼，对泡打粉版的华夫饼一直很排斥，今天做了酵母版的华夫饼，好吃到停不下来～ 喜欢吃酥脆的上色老一点，喜欢松软的稍微上色即可。 椰子油做的华夫饼最香(^_^)

用料

• 普通面粉 140克
• 低筋面粉 140克
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 105克
• 酵母 3克
• 椰子油（黄油、玉米油） 30克
• 盐 2克
• 蜜红豆 适量

蜜红豆华夫饼（酵母版）的做法步骤

步骤 1

将除蜜豆外的所有食材放入面包机

步骤 2

和成光滑的面团

步骤 3

面团发酵至两倍大，取出分成16等份

步骤 4

包上蜜红豆

步骤 5

用手略微按扁，盖上保鲜膜松弛20分钟

步骤 6

预热华夫饼烤盘，放入面团

步骤 7

约4分钟左右，上色满意即可取出

步骤 8

来一张近图

步骤 9

搭配早餐棒棒哒

蜜红豆华夫饼（酵母版）的小贴士

1、内馅可选择自己喜欢的，不加馅料的可在面团中加50克细砂糖做甜味的。 2、没有椰子油可用黄油或者玉米油代替。

菜谱创建时间：2020-07-21 17:42:00