丝瓜削皮,滚刀切
两个鸡蛋打散
锅里放油,煎到两面金黄,放水
蛋汤烧至奶白以后放丝瓜(在这期间不要放盐巴哦,要不然丝瓜会变黑)
丝瓜煮至变色后,1勺半盐巴,加些白胡椒粉,起锅
清甜可口丝瓜汤就做好了,老人小孩都很喜欢吃哦
菠菜蛋汤也是非常好吃的