香菇炒肉

作者： 空气猫鱼

用料

• 香菇 朵
• 猪肉 克
• 料酒 勺
• 盐 克
• 老抽 勺
• 生抽 勺

香菇炒肉的做法步骤

步骤 1

香菇去掉蒂，洗干净，切片

步骤 2

准备小米辣，姜，蒜

步骤 3

选择前夹肉，肥瘦分开，瘦肉用盐、生抽、老抽、料酒、淀粉腌制一会

步骤 4

肥肉丢下去煎出油后再到多些油下去（香菇吸油，比平时炒菜多一些）把瘦肉倒下去炒

步骤 5

炒变色放姜蒜辣椒炒香倒香菇，香菇炒至变软放盐、生抽、鸡精翻炒一会

步骤 6

完成了，非常下饭

菜谱创建时间：2021-05-19 19:16:53