鸡翅年糕大虾三汁焖锅

作者： Elena爱画画

好久没吃三汁焖锅了，还是挺想念黄记煌的味道的。尝试了家庭版的做法，简便好吃！

用料

• 鸡翅 300克
• 年糕 100克
• 虾 10只
• 蔬菜（胡萝卜，洋葱，彩椒必不可少） 适量
• 生抽 2勺
• 甜面酱 1勺
• 黄豆酱 1勺
• 蕃茄酱 1勺
• 黑胡椒 半勺
• 糖 半勺
• 蒜 1头
• 辣椒粉 1勺

鸡翅年糕大虾三汁焖锅的做法步骤

步骤 1

将准备好的蔬菜用辣椒粉和胡椒粉拌匀。（我这里准备了彩椒，胡萝卜，菜花）洋葱切块，一整颗大蒜剥好。一勺甜面酱，一勺黄豆酱，一勺番茄酱，两勺生抽，半勺胡椒粉，半勺糖调成酱汁。鸡翅和虾可以用料酒和生姜生抽腌制半小时。年糕条泡水。

步骤 2

热油（黄油最好）炒香洋葱和大蒜

步骤 3

铺上蔬菜和鸡翅。中小火焖煮15分钟。怕糊锅的可以加一小杯水。

步骤 4

铺上大虾和年糕，涂抹均匀酱汁。继续焖煮15-20分钟。

步骤 5

出锅前撒上芝麻和葱花。非常下饭的三汁焖锅就做好啦。

菜谱创建时间：2020-07-20 02:51:58