祛湿健脾🍲五指毛桃土茯苓汤

作者： 白可可Kris

这应该算是药膳类的汤，祛湿健脾，蛮适合闷热大夏天的。 成品大约是4-5碗汤。

用料

• 五指毛桃 1捆，约50克
• 白茯苓 约50克
• 淮山 约50克
• 赤小豆 约50克
• 陈皮 2瓣
• 猪扇骨 2大块，约350-400克
• 清水 5碗，约1250毫升
• 盐 5克

祛湿健脾🍲五指毛桃土茯苓汤的做法步骤

步骤 1

材料全家福。 猪扇骨要先焯水，去一下血水浮沫的。

步骤 2

这是五指毛桃，煲汤会有一股淡淡的椰子味，很香。

步骤 3

压力锅约35-40分钟， 隔水炖汤的话，中火，至少2小时

祛湿健脾🍲五指毛桃土茯苓汤的小贴士

五指毛桃不是桃子哦； 土茯苓也有分赤茯苓和白茯苓，赤茯苓就是皮里面红色的部分， 然后白茯苓就是赤茯苓里面的白色部分。

菜谱创建时间：2020-07-19 21:40:38