红糖珍珠冰粉｜酸酸甜甜透心凉

作者： 紫雲小厨

夏日炎炎，听说冰粉和夏天更配哦！

用料

• 红糖 2块
• 葡萄干 1小包
• 山楂 几片
• 白凉粉 20克
• 水 500ml

红糖珍珠冰粉｜酸酸甜甜透心凉的做法步骤

步骤 1

1.先做凉粉，白凉粉20g+500g水，先把水煮开，再放入白凉粉搅匀，放凉后放入冰箱冷藏。

步骤 2

2.珍珠圆子适量。煮开后焖一会备用，这步可以等凉粉成型后再做。

步骤 3

3.红糖汁，少量水放入2块红糖，等起泡泡后就一直搅拌至糖块融化成厚厚的汤汁即可。

步骤 4

4.凉粉已经定型，用小刀划成一块块的，加入葡萄干，山楂，珍珠，薯片可放可不放，最后浇入红糖汁。

步骤 5

5.一碗红糖珍珠冰粉就好啦，里面的材料不限制，可以加水果，酸奶，想吃什么就加进去。

菜谱创建时间：2020-07-19 11:49:40